Вкусное творожное печенье для малышей! Минимум сахара и соли!!!

[Елена-Мария]

Здравствуйте!
Добро пожаловать на мой канал!
Сегодня мы с Вами приготовим потрясающие пирожные - ВУПИ-ПАЙ или ВАУ-пирожные. Я понимаю почему их так назвали - очень вкусное, мягкое шоколадное печенье и бесподобный крем... Мммм... ну очень аппетитно! А ещё это очень красиво - взгляд оторвать сложно и остановится тоже))) взрослым очень понравится, а дети будут в полном восторге!!!
Приготовьте такое лакомство и порадуйте себя и родных!
А ещё я предложу Вам вариант очень вкусного ароматного крема.
Готовим)))
*****************************************************************************
Расчёт на 34 средних половинки или 16 целых пирожных

Ингредиенты:

Яйца куриные - 2 шт (комнатной температуры)
Сахар - 150 грамм (или 10 столовых ложек)
Молоко - 200 мл (комнатной температуры)
Мука пшеничная - 300 грамм
Какао темное - 60 грамм (или 6 столовых ложек)
Соль - 1/3 чайной ложки
Разрыхлитель - 7-8 грамм (или 2 полные чайные ложки)

Выпекать в заранее разогретой до 170 градусов духовке, верх-низ, БЕЗ конвекции ~ 12 минут

Ароматный сливочный крем:

Сливки (жирностью 30% и выше) - 200-250 грамм (я взяла 300 грамм - крем остался!!!)
Сахарная пудра - по вкусу (30-50 грамм - 3-5 столовых ложек)
Желатин - 4 грамма (1 чайная ложка)
Вода замочить желатин - 20 мл (1 полная столовая ложка)
Лаймовая цедра от 2 шт небольших

Лайм можно заменить на лимон или апельсин!
*****************************************************************************
Спасибо, что досмотрели видео до конца!)))
Подписывайтесь на мой канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить видео
Жду от Вас лайков и комментариев!!!
Спасибо Вам!!!